Dinkel-Bürli

Jeden Montag das gleiche Spiel. Das Brot ist am Wochenende aufgefuttert. Der Morgen reicht aber auch nicht aus  um ein neues Brot zu backen (außer ich stehe bereits um 5.45 Uhr auf ). Da habe ich einfach mal Bürliteig am Abend vorbereitet und in der Früh in 20 Minuten frische Semmeln gemacht. Diese Zeit reichte mir, […]