Also dieser Aufstrich ist einer, in den könnte ich mich reinsetzen. Ich habe ihn bis jetzt immer gekauft, entweder von Alnatura oder von DM, aber mit diesem Rezept hat sich das ab sofort erledigt. Er wird nur noch selbst gemacht.
Zutaten:
15 Blätter Bärlauch
25 gr frischer Meerrettich (geschält) in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe10
150 gr rote Beete dazugeben und 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern
200 gr Frischkäse in den Mixtopf hinein und 5 Sek/Stufe 5 verrühren
die Masse nach unten schieben
Salz und Pfeffer dazu und nochmals verrühren
FERTIG!!!!
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