Türkisches Börek

Dieses türkische Gericht ist ideal für eine Party als Fingerfood geeignet. Das Rezept stammt aus dem Thermomix® Kochbuch à la Turka: Zutaten: 20 gr Olivenöl 400 gr Spinat ohne Stiele grob zerkleinert                                      in den Mixtopf geben und […]

Lammgulasch im Thermomix®

Dieses Gericht gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Es ist so schnell zubereitet und schmeckt wirklich köstlich. Zutaten: 2 Knoblauchzehen 150 gr Zwiebeln 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 gr Öl zugeben und 3 Min / 120°C / Stufe 1 dünsten 500 gr Lammfleisch 5 Min / Linkslauf / […]