Mirabellenkuchen – ganz einfach

Ich habe dieses Rezept von meiner Oma. Die war ein Fan von einfachen, leckeren Kuchen Zutaten: 4  Eier 150 gr Zucker 2 Vanillezucker 1 Prise Salz 150 gr weiche Butter evtl 1 TL Mirabellenschnaps Alle Zutaten im Mixtopf 1 Min auf Stufe 4 verrühren 150 gr Mehl und 1/2 Backpulver dazugeben und auf Stufe 4 […]

Apfelkuchen mit Mandelkruste auf der White Lady

Dieses Rezept habe ich von meiner Kollegin Susanne Gawlik. Es ist ein Rezept von ihrer Oma. Der Kuchen ist wirklich sehr gut. Probiert ihn mal aus. Zutaten:  5-6 säuerliche Äpfel 3 TL Backpulver Saft einer Zitrone 2 TL Zitronenzest 150 gr Zucker 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 300 gr […]

Streichwurst – Leberwurst aus dem Thermomix

Streichwurst selbst zu machen ist wirklich so einfach, das hätte ich nie gedacht. Da habe ich mich natürlich gefreut, dass Roland Rauscheder von Lucoma  mal wieder einen Film mit mir gemacht hat.   Feine Streichwurst Zutaten :  450 g Schweinebauch möglichst Fett, roh, ohne Haut ( Schwarte ) , ohne Knochen & Knorpel 100 g […]