Schoko-Kirsch-Kuchen mit Mandelhaube

Ich hatte an diesem Wochenende meine Freundin und Kollegin Steffi zu Besuch. Gemeinsam haben wir natürlich gebacken und gekocht. Das Rezept für diesen Kuchen hatte Steffi im Gepäck und gemeinsam haben wir daraus auch einen Film gemacht. Er ist echt toll geworden finde ich😊 Zutaten Teig: 180 gr Zucker 130 gr weiche Butter 130 gr […]

Schokolade neu in Form gebracht

Es gibt von Pampered Chef seit diesem Frühjahr eine wunderschöne, kleine Silikonform. Ich habe gedacht, dass man dadrin ja wunderbar eine normale Tafel Schokolade in eine hübsche Form bringen kann. Gesagt, getan 2 Tafeln Milka im Thermomix bei 45°C geschmolzen und dann in die Schokoladenform gegossen bzw. mit dem kleinen Löffel eingefüllt. Ich hatte auch […]

Schokomuffins

Diese köstlichen Muffins gibt es bei uns immer wieder in verschiedener Form. Einmal als Minimuffins oder auch als Kuchen. Der Teig lässt sich hervorragend im Thermomix zubereiten. Ganz einfach und auch ganz schnell 😉 Zutaten: 4 Eier 200 gr Rapsöl 160 gr Zucker 1 Apfel (geviertelt) 1 Karotte (in Stücken) 100 Mandeln oder andere Nüsse […]

Schoko-Krossis

Also heute habe ich mal wieder Schoko-Krossis gemacht. Das ist das Lieblingskonfekt meines großen Sohnes. In diesem Rezept werden immer alle Schoko-Reste, die sich in den Monaten so anhäufen (Ostern, Nikolaus oder Geburtstage) verarbeitet. Zutaten: 1 Packung Cornflakes ca 500 gr Schokolade (ich habe immer auch Zartbitter dabei, damit das ganze nicht zu süß wird) […]