Miss Mixxi...

... zaubert mit Thermomix® und Pampered Chef®
Aufstriche

Rote-Beete-Aufstrich mit Meerrettich und Bärlauch

Also dieser Aufstrich ist einer, in den könnte ich mich reinsetzen. Ich habe ihn bis jetzt immer gekauft, entweder von Alnatura oder von DM, aber mit diesem Rezept hat sich das ab sofort erledigt. Er wird nur noch selbst gemacht.

Zutaten:

15 Blätter Bärlauch

25 gr frischer Meerrettich (geschält)         in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe10

150 gr rote Beete                                            dazugeben und 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern

200 gr Frischkäse                                          in den Mixtopf hinein und 5 Sek/Stufe 5 verrühren

die Masse nach unten schieben

Salz und Pfeffer                                              dazu und nochmals verrühren

FERTIG!!!!

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